Grillodoro – Tenuta Gorghi Tondi
Il Grillodoro è veramente un tesoro enologico unico in Sicilia. La sua rarità risiede nel fatto che è l’unico vino muffato prodotto sull’isola. Ottenuto da uve a bacca bianca surmature, colpite dalla “muffa nobile” o Botrytis Cinerea, questo vino è frutto di una vendemmia tardiva. La particolare posizione dei filari, affacciati sul Mediterraneo, crea le condizioni perfette per lo sviluppo di questo fenomeno raro. Il risultato è il Grillodoro, un nettare prezioso che incarna la magia del territorio siciliano.
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