Inzolia – Spumante Brut

Questo vino si caratterizza per la sua piacevole mineralità e un bouquet floreale di ginestra. Offre anche suggestivi aromi di nocciola, vaniglia e frutta, tra cui pesca gialla e mela Golden. S

Si abbina perfettamente con primi piatti a base di pesce e verdure, come quelli con pomodorini e cernia, risotto ai frutti di mare, zucchine e gamberetti. È eccellente con crostacei in tempura e verdure fritte in pastella, arancine alla carne o al burro e fritture varie. Si sposa alla perfezione con formaggi e salumi stagionati, come il grana e il prosciutto crudo. Da provare con la pizza alla mortadella, pistacchio e burrata.