Nerello Mascalese – Spumante Brut

14.20

Vitigno: 100% Nerello Mascalese Rosè

Denominazione: Spumante Rosè Brut Terre Siciliane IGP BIO

Vinificazione e Affinamento: Macerazione a freddo in riduzione. Riposo sui lieviti e affinamento di almeno 30 giorni in autoclave.

Alcol: 12° vol.

Tem. di Servizio: 8°C

Categoria:

Nerello Mascalese – Spumante Brut

Questo vino ha un affascinante colore rosa cipria, che si apre con delicate note di frutti rossi e fragoline, regalando un sorso fresco e leggermente sapido. Ideale per accompagnare aperitivi, bruschette al pomodoro, salumi e formaggi, nonché la rosticceria tipica siciliana. Si sposa perfettamente con le pizze al pomodoro, come la classica margherita e le pizze gourmet. Ottimo anche con antipasti, primi piatti e secondi a base di carne. Merita di essere provato con una battuta di carne cruda leggermente speziata.

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