Classificazione: IGP Terre Siciliane
Certificazione: biologico, IT-BIO-009
Provenienza: Sicilia sud-occidentale, agro di Mazara del Vallo, Trapani, c. da San Nicola, a un’altitudine di circa 25 m/slm
Uvaggio: Nerello Mascalese 100%
Gradazione alcolica: 12% vol.
Note di degustazione: rosato brillante. Al naso combina le fragranti note floreali della violetta, la sapidità della brezza marina e i frutti rossi. Al palato è asciutto, armonico, gradevole, piacevolmente speziato.
Abbinamento: da abbinare con crostacei, pesce bianco alla griglia, formaggi a pasta morbida, sushi e piatti della cucina asiatica. Servire a 8-10 °C

Prima annata: 2018
Bottiglie prodotte: 13.000

Formato bottiglia: 750 ml