Cabernet – Patria

13.90

Zona di produzione: Gela

Denominazione: D.O.P. Sicilia

Tipo di terreno: medio impasto calcareo

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Età vigneti: 8 anni

Periodo di Vendemmia: Settembre/ Ottobre

Temp. Serv.: 18-20° C

Vinificazione: Macerazione in bacca in 20 giorni. Contenitori di fermentazione in acciaio

Affinamento: in barriques: 14 mesi –  in bottiglia: 6 mes

Categoria:

Cabernet – Patria – 0,75 l

Da un terreno mediamente calcareo come Gela, conosciuta in passato come Terranova, nasce il Cabernet, un vino che riesce a esprimere tutte le meraviglie del bosco. Questo vino offre un bouquet di aromi che vanno dai frutti rossi come lamponi e ribes ai profumi vegetali del sottobosco, come aghi di pino e foglie di quercia.

Abbinamenti gastronomici con carni grasse, salumi e formaggi.

Le etichette di questo vino sono arricchite da alcune opere dell’artista Salvatore Incorpora. Il cui lavoro è stato influenzato dalla scultura, dalla pittura, dalla poesia e dalla narrativa. Le opere di Salvatore Incorpora aggiungono un tocco d’arte e un legame culturale al vino, contribuendo a creare un’esperienza completa per chi lo degusta.

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