Rajàh – Tenuta Gorghi Tondi

19.00

Classificazione: Sicilia DOC
Provenienza: Sicilia Occidentale, agro di Mazara del Vallo, c. da San Nicola, a un’altitudine di circa 25 m/slm
Uvaggio: Zibibbo 100%
Grado alcolico: 13% vol.
Note di degustazione: giallo paglierino con riflessi verdolini. Ricco e fragrante, aromatico con note di agrumi (cedro, bergamotto) e zagara. Aromatico, avvolgente, fresco, molto persistente con un finale minerale.
Abbinamento: perfetto con formaggi saporiti, arrosti di pesce, in particolare gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras. Servire a 8-10° C
Temperatura di servizio ideale: 8°-10° C

Prima annata: 2006
Bottiglie prodotte: 12.000

Formato bottiglia: 750 ml

Categoria:

Rajàh – Tenuta Gorghi Tondi

Il Rajàh sembra essere un vino che celebra la cultura siciliana e la connessione siculo-tunisina di Mazara del Vallo. L’uso dell’iconico nautilus come simbolo sembra evocare il legame profondo del terroir di Gorghi Tondi con il Mare Nostrum e la natura circostante. La presenza del nautilus nei terreni calcarei della tenuta, oltre a donare mineralità alle uve e ai vini, aggiunge una dimensione di rinnovamento e simbolismo artistico attraverso la sua forma a spirale, che richiama la sezione aurea. Un connubio affascinante di storia, natura e perfezione incarnato in ogni sorso di Rajàh.

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