Merlot – Patria

13.90

Zona di produzione: Corleone, Gela

Denominazione: I.G.T. Sicilia

Tipo terreno: medio impasto argilloso

Età vigneti: 12 anni

Sistema di allevamento: Guyot

Periodo Vendemmia: Settembre

Vinificazione: Macerazione in bacca 20- 25 giorni. Contenitori di fermentazione in acciaio

Affinamento: in barriques: 13 mesi – in bottiglia: 5 mesi – Tipo di legno: rovere francese

Categoria:

Merlot – Patria – 0,75l

Da terreni mediamente calcarei come Gela, un tempo conosciuta come Terranova, e Corleone nasce questo Merlot. Questo vitigno, noto per la sua rotondità e morbidezza, offre una vasta gamma di aromi al naso. Tra i profumi riconoscibili ci sono mirtilli, viole, ribes nero, prugne, ciliegie, foglie di pomodoro e finocchio. Il Merlot è un vino che conquista con la sua complessità aromatica e la sua eleganza.

Abbinamenti gastronomici come piatti di carne bianche o rosse, maccheroni, verdure e salumi, ne esaltano il gusto e la consistenza.

Le etichette pregiano di alcune opere di Salvatore Incorpora, la cui arte si nutrì di scultura, pittura, poesia e narrativa.
Il sacro ed il sociale, il vinto e la speranza, parlano oggi al cuore dell’uomo in un’accezione universale, attraverso il tema del vino.

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