Salsa di pomodoro, pomodorini gialli, fettine di cozze, vongole, calamari, gamberi rossi di Mazara del Vallo, pepe nero, origano, basilico e olio al basilico || San Marzano D.O.P. tomato sauce, fresh yellow cherry tomatoes, mussels, clams, red shrimps, black pepper, oregano, basil, and extra virgin olive oil
Pizza bianca con crudo di gambero Rosso di Mazara del Vallo, stracciatella di burrata, pesto di pistacchi di Bronte, pepe nero, basilico, olio extravergine d'oliva || Base of pizza, raw Mazara del Vallo town red shrimps, burrata stracciatella cheese, Bronte town pistachio pesto, black pepper, basil and extra virgin olive oil
Pizza bianca, tartare di tonno, maionese all'avocado e lime, cipolla all'agrodolce caramellata, mentuccia Base of pizza, tuna fish tartar, avocado and lime mayonnaise, sweet and sour onion and mint.
Pizza bianca, tartare di tonno, maionese all'avocado e lime, cipolla all'agrodolce caramellata, mentuccia Base of pizza, tuna fish tartar, avocado and lime mayonnaise, sweet and sour onion and mint.
Crema di melanzane, bufala affumicata, tocchetti di pesce spada scottati alla menta pomodorini confit Aubergine cream, smoked buffalo mozzarella, diced sautéed swordfish with mint, confit tomato and extra virgin oil
Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte km 0, basilico e olio E.V.O. || San Marzano D.O.P. tomato sauce, Mozzarella fiordilatte 0 km, basil and olive oil
Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di fiordilatte a km 0, prosciutto cotto, funghi champignon, olio || San Marzano D.O.P. tomato sauce, Mozzarella fiordilatte 0 km, ham, champignon mushrooms, extra virgin olive oil
Salsa di pomodorini, Aglio, Alici di Sciacca, Origano, basilico e olio Cherry tomato sauce, Sciacca anchovies, Oregano, Basil and extra vergin olive oil
Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella km 0, melanzane a cubetti fritte, ricotta salata e basilico San Marzano D.O.P. tomato sauce, Mozzarella fiordilatte 0 km, fried Aubergines, ricotta cheese and basil
Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella km 0, ventricina abruzzese piccante San Marzano D.O.P. tomato sauce, Mozzarella 0 km, spicy Abruzzo ventricina
Pomodorini gialli, mozzarella di fiordilatte km 0, rucola, prosciutto crudo, burrata, scaglie di parmigiano, olio E.V.O. Cherry Tomatoes, Mozzarella 0 km, rocket salad, parma ham, burrata cheese, parmesan flakes, extra vergin olive oil
5€ cad. 1pz || 50€ Gran Plateau 12pz Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte km 0, basilico e olio E.V.O. || San Marzano D.O.P. tomato sauce, Mozzarella fiordilatte 0 km, basil and olive oil
Gambero Rosso di prima scelta di Mazara del Vallo || First choice Red Shrimps from Mazara del Vallo
Big Sicilian Scampo
Tartare di tonno rosso alla menta e capperi al sale, servito con maionese agli agrumi Tuna fish tartare dressed with mint and Sicily capers, served with citrus homemade mayonnaise
Pesce crudo e crostacei con olio extravergine di oliva e limone || Mixed raw fish and shellfish with extra virgin olive oil and
Gold Caviar
Capesante affumicate al mandorlo e burro fuso al rosmarino || Almond smoked Scallops dressed with infused butter scented rosemary
Capesante affumicate al mandorlo e burro fuso al rosmarino || Almond smoked Scallops dressed with infused butter scented rosemary
Insalata di mare tiepida di cozze, vongole, polpi, calamari, gamberi || Warm seafood salad with mussels, clams, prawns, octopus and squid
Saute' di frutti di mare con crostini di pane aromatizzato all'aglio || Seafood saute with garlic flavored bread crouttons
Carpaccio di polipo con maionese di avocado, lime, capperi di Salina e pomodorino || Octopus carpaccio with avocado mayonnaise, lime, Salina capers and confit cherry tomato
Millefoglie di melanzane e pesce spada con salsa di pomodoro ciliegino al finocchietto || Millefeuille of aubergines and swordfish with cherry tomato sauce flavored with fennel
Linguine trafilata a bronzo pastificio Etna con vongole veraci e asparago di mare || Bronze-drawn linguine from the Etna pasta factory with clams and sea asparagus
Spaghettoni trafilata a bronzo pastificio Etna con frutti di mare e pomodorino ciliegino || Bronze-drawn spaghetti from the Etna pasta factory with seafood and cherry tomatoes
Cappelli ripieni di melanzane e scamorza su vellutata di pomodorino ciliegino e ricotta salata || Fresh pasta homemade cappelli filled with aubergines and scamorza cheese, dressed with cherry tomatoes sauce, salted ricotta cheese
Linguine trafilate al bronzo pastificio Etna con polpa di ricci di mare || Bronze drawn linguine from the Etna pasta factory with sea urchins
Tagliolino fatto in casa con pesto di pistacchio di Bronte, tartare di gambero rosso Sicilia e burattina emulsionata || Homemade tagliolini with Bronte pistachio pesto, Sicilian red prawn tartare and emulsified burattina
Risotto carnaroli mantecato al mandarino con battuta di scampi e timo limonato || Carnaroli risotto cooked with tangerine sauce, scampi and lemon thyme
Spaghettoni quadrati con sarde, uva passa, finocchietto selvatico, mollica tostata e pinoli || Square spaghetti with sardines, raisins, wild fennel, toasted breadcrumbs and pine nuts
Bronze drawn linguine from the Etna pasta factory with
For 2 peopleCrostacei e pesciolini di paranza || Mix Fried fish, shellfish and small fish
Polpo bbq aromatizzato all'olio e zenzero con salsa allo yogurt greco || BBQ octopus flavored with oil and ginger with Greek yogurt sauce
In crosta di sesamo bianco e nero, con cipolla di Tropea caramellata all'agrodolce || tataki in black and white sesame crust, with sweet and sour caramelized Tropea onion
in pasta kataifi con maionese agli agrumi || Prawns in kataifi paste with citrus mayonnaise
Fish soup Aeolian style
Fish of the day
Con riduzione al Marsala e patate al forno || Chicken steak with Marsala reduction and baked potatoes
Filetto di Angus alla griglia con salsa al tartufo || Grilled Angus fillet with truffle sauces
Mixed salad
Rocket salad with parmesan flakes
con finocchi, arancia, capperi e cipollotto || Sicilian salad with fennel, oranges, capers and fresh onion
in pasta kataifi con maionese agli agrumi || Prawns in kataifi paste with citrus mayonnaise
Typical Sicilian dish Caponata with vegetables dressed in sweet and sour sauce and Sicilian Modica town chocolate
Seasonal grilled vegetables
Revisited Cannolo
Homemade Tiramisu'
Sicilian Almond Panna Cotta
Italian chocolate bacio perugina soft ice cream
Italian chocolate bacio perugina soft ice cream
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1. Glutine, 2. Crostacei, 3. Uova, 4. Pesce, 5. Arachidi, 6. Soia, 7. Latte, 8. Frutta a guscio (noci, mandorle, nocciole, noci di cocco, ecc.), 9. Sedano, 10. Senape, 11. Semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini, 14. Molluschi
Via Nazionale, 113, 98039 Taormina ME
+39 380 64 73 634
From 12 AM to 10:30 PM
