I terreni vulcanici sono altamente favorevoli alla produzione di vini di alta qualità grazie alla loro capacità di esprimere complessità e sapidità. Questo è dovuto alla ricchezza dei suoli in sostanze nutritive come fosforo, magnesio e potassio, che conferiscono ai vini mineralità e acidità distintive. Sul versante nord dell’Etna, tra Solicchiata e Passopisciaro, dove i terreni sono di origine basaltica, nascono vini unici che hanno dato vita alla linea Basalto.

La composizione di questi vini comprende principalmente il Nerello Mascalese al 100% e il Catarratto al 100%. In aggiunta, l’azienda ha introdotto il Nero D’Avola alla sua linea di vini, arricchendo ulteriormente la varietà e la complessità delle sue offerte.